ĐỘI LIÊN NGÀNH XÃ HÀM CHÍNH KIỂN TRA AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TRUNG THU NĂM 2024

Tết Trung thu là một sự kiện mang ý nghĩa thiêng liêng, đậm  nét văn hóa của người Việt Nam. Tết Trung thu dành riêng cho lứa tuổi thiếu nhi, chính vì vậy, những ngày này, người dân thường sử dụng một lượng lớn các loại thực phẩm, như: bánh, mứt, kẹo, hoa quả, đồ uống như nước ngọt, nước giải khát. Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân, các cơ quan chức năng đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát trên địa bàn toàn xã. 

Đội kiểm tra Liên ngành ATVSTP xã Hàm Chính kiểm tra  các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn xã. Năm nay, thị trường bánh kẹo tết Trung thu không sôi động như các năm do ảnh hưởng của mưa bão và lũ lụt. Tuy nhiên, các cửa hàng vẫn chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm bánh trung thu, các loại bánh kẹo và nước giải khát phục vụ người dân.

Các chủ của hàng cho biết: “Người dân thường có nhu cầu mua bánh trung thu từ sớm, vì vậy cửa hàng đã nhập bánh từ tháng 7, với nhiều mẫu mã, chủng loại của các thương hiệu bánh kẹo lớn trong nước để đáp ứng nhu cầu”.

(Cơ sở buôn bánh trung thu tại thôn 6)

Trước các thương hiệu bánh trung thu của các nhãn hàng lớn, bánh truyền thống vẫn có vị trí trong lòng người tiêu dùng bởi vị bánh cổ truyền, giá cả rẻ hơn nhiều so với bánh trung thu hiện đại và vẫn đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.

(Cơ sở buôn bánh trung thu tại thôn Bình Lâm)

Thời điểm này, khi Tết Trung thu sắp cận kề, nhu cầu mua bánh trung thu đã bắt đầu tăng cao. Việc lựa chọn mua bánh được người tiêu dùng quan tâm nhất chính là thương hiệu sản phẩm, giá cả nên các dòng bánh trung thu trôi nổi, không rõ nguồn gốc rất khó bán.

Đoàn kiểm tra liên ngành xã Hàm Chính kiểm tra ATVSTP Tết Trung Thu tại các quán tạp hoá điểm bán trên địa bàn xã. “Mỗi dịp tết Trung thu, tôi thường mua bánh về biếu bố mẹ hoặc cho con cháu ăn. Để bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã đã xây dựng kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn xãnăm 2024.  Với tinh thần toàn xã phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm đông người do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, kém chất lượng trong dịp Tết Trung thu  năm 2024. Đồng thời, qua hoạt động kiểm tra cũng là đợt truyền thông mạnh mẽ nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tạp hoá buôn bán tại địa phương.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu, phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người dân, ngành Y tế khuyến cáo, mỗi người dân hãy trở thành Người tiêu dùng thông thái: nên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không ham rẻ mà mua những sản phẩm không có nhãn mác, xuất xứ.  Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có địa chỉ rõ ràng, nơi bày bán bánh đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra kỹ nhãn mác, ngày sản xuất và hạn sử dụng; không sử dụng bánh đã mốc, hỏng. Bánh mua về phải được bảo quản ở nơi sạch sẽ, theo đúng quy định ghi trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất. Rửa tay sạch trước khi cắt, trước khi ăn bánh. Không ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu  thực  phẩm.  Khi  có  những  bất  thường  về  sức  khỏe  do  ăn  uống  nên  nhanh chóng đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn, cứu chữa kịp thời.

                                                                                                   Nguồn tin: Anh Trí